Especias, vísceras y herramientas para el carnicero

Especias, vísceras y herramientas para el carnicero
Por Eugenio Cardi

Cuenta la historia de Rosario, quien se ve obligado a perpetuar una tradición familiar muy arraigada, así que de mala gana, es carnicero.
El rol de jefe de familia lo obliga a un rígido control sobre todas las cosas, entre otras la sucesión de la carnicería.
La repentina desaparición de su hermano crea un inesperado desorden en esa rutina.
Saro se verá obligado a seguir los rastros del fugitivo en un vaivén de descubrimientos y situaciones imprevistas y muchas veces paradojales.

El autor es un escritor italiano, que vive y trabaja en Roma, y cuenta con varias novelas publicadas (papel y E-book). 
Es un profundo conocedor de temáticas sociales, habiendo trabajado extensamente en el voluntariado, en particular con la inmigración y las prisiones, incluso asumiendo los roles de importante contención dentro de las diferentes organizaciones de solidaridad.
El autor intenta dar su humilde contribución escribiendo novelas y pequeñas historias que siempre tienen como trasfondo un aspecto social y de introspección psicológica.
Tiene un fuerte compromiso social, ámbito en el que durante veinte años ha trabajado duramente –como voluntario– viendo y viviendo de todo un poco: historias difíciles, de marginación, abusos y violencia. 
Principalmente trabajó en cárceles y con menores en dificultad, primero en forma individual y luego como presidente de una 
Asociación que dirige, y a veces también en conjunto con importantísimas organizaciones internacionales, como Save the Children o Amnesty International, 
apoyándolas y aportándoles importantes iniciativas institucionales.

Medidas: 15 x 23 cm
Páginas: 176
Edición: Rústica
ISBN: 978-987-46059-1-7